søndag 10. februar 2008

Kyllingbryst på morsdagen

Det er kanskje risikabelt å gje seg ut på dette feltet når eg veit at minst 3 husstell-lærarar les bloggen min. Laga ein av mine favorittar til middag i dag, kyllingbryst med ratatouille. Svært sunn mat, men skeia ut med fløytegratinerte poteter som tilbehør. Angra berre på at eg ikkje brukte leirgryta mi til dette. Skal gjere det neste gang, har ein pose til med filetar i frysen. Blir fantastisk aroma med leirgryte eller kva seier de hustell-lærarar?

5 kommentarer:

Elin sa...

Her manglar oppskrift! Ja, leirgryte er sikkert prima, skal krype inni skåpa og leite etter mi... helsing lærar i mat og helse.

Besta sa...

Kylling er sunt og godt. Vi hamstra med oss ein del heim frå Sverige sist haust. Særleg likar eg filéane godt. Har variert kyllingrettane litt, for sjølve kjøttet er ikkje så smakfullt. Det må krydrast og tilsettast både det eine og det andre. Alle oppskrifter er interessante for ein eks-lærar i heimkunnskap (som det heitte i mi tid)som prøver å leve etter læra. Somme tider i alle fall.

solveig sa...

Det ser godt ut!
Leirgryte er ein av dei få (?) tinga eg ikkje har. I dag kjøpte eg (utan å ha sett bloggen) ein pakke kyllingbryst på Lidl.Eg har kun kjøpt lår før,men såg at brysta var dyrare- og dermed betre? Kortare steiketid kanskje?
Vi er blitt mykje flinkare å bruke ulike grønsaker,steikte woka eller kokte.
p.s.
I mitt neste kjøken skal eg ha to steikeomnar, ein til lammelår og ein til fløytegratinerte poteter.....

Anonym sa...

Dette såg godt ut! Neste gong du lagar denne retten må du invitere systra di på middag!!
Little Sister

Anonym sa...

ja det såg kjempegodt ut!!
kristine og bodila